Guindon a été choisi parmi une centaine de personnalités de l'Outaouais par l'agence Tactik é Astus afin de figurer dans un livre de recettes "haut de gamme" intitulé "Les trésors cachés de l'Outaouais". Sous la direction de M.Sylvain Perron le lancement du livre de 200 pages à reliure se fera à la Maison du Citoyen le 20 novembre 2008. Parmi les personnalités venant de l'Outaouais et participant au livre, nous y trouvons entre autres Richard Robinson, Hélène Bourgeois-Leclerc, Michel Normandeau (Harmonium), Chloé Ste-Marie etc. Le prix de ce livre est fixé à $45. et 10% des profits seront versés à l'organisme "Les Petits déjeuners de la Soupière de l'Amitié". Guindon a choisi de présenter au public son plat préféré, une salade de mangues.